🦐 Что приготовить

Где в Узбекистане растут грибы

Грибы — это дары природы, которые не только радуют вкусом, но и обладают многими полезными свойствами для здоровья. Неудивительно, что многие люди по всему миру увлекаются грибной охотой. Узбекистан не является исключением — здесь тоже можно найти множество вкусных и съедобных грибов. В данной статье мы расскажем, где искать грибы в Узбекистане и как их собирать.

  1. Где растут грибы
  2. Где растет больше всего грибов
  3. Где можно найти много грибов
  4. Какие съедобные грибы растут в Узбекистане
  5. Полезные советы и выводы

Где растут грибы

В Узбекистане грибы растут в разных местах, в зависимости от сезона. Весной грибы собирают на адырах — зеленых холмах предгорий, а также на закрепленных песках пустынь, покрывающихся травой в марте-апреле. Зимние урожаи растут повсеместно — на пустырях, колхозных полях, у обочин дорог.

Однако наиболее популярные места для сбора грибов — это леса. Грибы нужно искать в лесу на опушках, в стыках между различными формациями лесов и возле лесных дорог и просек. Лучшие образователи грибницы — сосна, береза, ель. Грибница редко образуется в местах с густой или высокой травой. А в местах, где растет сныть, грибница вообще не формируется.

Где растет больше всего грибов

Если вы хотите найти максимальное количество грибов, то стоит отправиться в Карелию. Здесь изобилие лесов, а, следовательно, и грибов. В пятерку лидеров вошла также Ленинградская область. Если вы не хотите ехать далеко, то стоит отправиться в леса с несколькими ведрами во Владимирской или Самарской областях.

Где можно найти много грибов

Чтобы найти много грибов, нужно знать, где их искать. Самые распространенные грибы в Узбекистане — это белый шампиньон и вешенка. Однако в лесах можно найти и множество других съедобных грибов. Например:

  • Сморчки, особенно распространенные весной, любят свет, поэтому искать их стоит в «открытых» сосняках, тополевых рощах, осинниках и т. д.
  • В хвойных лесах гарантированно найдутся маслята, особенно много их в молодых лесопосадках, где много солнца.

Какие съедобные грибы растут в Узбекистане

В Узбекистане выращивают белый шампиньон и вешенку. И тот и другой гриб популярны примерно в равной степени, но вешенка в несколько раз дешевле. Королевский шампиньон не выращивают вообще. Узбеки не так давно познакомились с белым шампиньоном.

Полезные советы и выводы

  • Если вы хотите найти много грибов, отправляйтесь в леса весной или осенью.
  • Изучите местность заранее — некоторые места более пригодны для сбора грибов, чем другие.
  • Не забудьте взять с собой корзину или пакеты для сбора грибов.
  • Будьте осторожны — не все грибы съедобны, некоторые даже ядовиты.
  • Если вы не уверены в своих знаниях, проходите курсы по грибной охоте и собирайте грибы только под наблюдением опытных грибников.
Можно ли хранить чеснок в вакуумной упаковке
⬆⬆⬆